高麗參,“高”::價格高昂,送禮送禮,是送禮貴細貴細藥材銷量擔當擔當市面上上,正品貨是好貨,但也要吃對,這筆錢才花得值。
高麗參,與東北人參同出一系高麗參,今天指朝鮮、韓國特有的人物參品。為什麼冠以“高麗”之名?因為這代有顯赫一次的“高麗王朝”。不過,初時他們並非高麗國家土種。認真追源而來,其實算“中國移民”。高麗參的原植物人參,是古代從我國東北吉林采摘的人參苗或引種過去的;其炮製加工方法,亦由我國傳入。更多工作方法不一樣,主要分為高麗紅參與高麗白參。高麗參與常說的紅參,又有什麼區別?人參蒸熟後曬乾或烘乾,稱“紅參”。而高麗參的選材、炮製更為複雜、獨特。其他所採用的人員,必須滿足這些條件:
種植6年以上;參條葫蘆頭完整、根粗壯順長、體長9厘米以上,有2~3條腿,體形稱謂,具人形,漿水足。
其炮製,採用高溫水蒸氣蒸至完全熟為停止,再用蒸氣或自然幹灼,除去須,壓力製成不規則的類柱形。
高麗參佳品鑑別要點以方柱形、根條粗壯、表面紅棕色、無黃色粗皮、香氣濃郁、味甘苦持久者為佳。 補氣暖陽,大寫的“補”中醫認為,高麗參味甘、微苦、性溫,歸脾、肺、心、腎經。具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的功效。它適用於弱陽虛的人。 這種人常表現為身體虛欲脫、皮膚冷脈微、氣不血、崩漏下血等。它補空氣溫陽作用強,長於振奮陽氣,急救回陽,最適用於陽氣虧虛或陽氣陳亡的“亡陽證”。因此,對大失血、大吐膿及久病虛損至極,氣大傷的危重症,尤其宜。不過,高麗參雖然是補益,過猶不及。高麗參常使用藥劑量3~10克,超過量或長期拍攝可導致頭痛、頭昏眼花、血壓升高、失眠、噁心、心跳不規律和出鼻血等。因此,用於治療疾病調養時,建議在醫/藥師指導下進行。
高麗參食療法之一每方用量丨一人份高麗參泡水將高麗參切成薄片,每次取10克放於碗內或杯子中,用合適量(約250倍升)開水沖泡,悶蓋5分鐘後即服即用。功效:大補元氣,復脈固脫,益氣攝影。適用於身體虛欲脫、肌膚冷脈微、氣不血、崩漏下血等氣弱陽虛者。 高麗參食療方之二每方用量丨一人份高麗參燉雞湯鮮雞肉300克(切成小塊)、高麗參片10克、薑片、紅棗少許放入燉鍋,加入適量清水(一般以浸過料面為宜宜),隔水可凜。適用量鹽、酒調服。一周2~3次。功效:滋補強壯。適用於久病初癒體虛陽乏力等。高麗參食療方之三每方用量丨一人份高麗參燉鵪鶉高麗參10克、鶴鶴1只(約100克切成小塊)、豬瘦肉100克(切成小塊)、枸杞10克、薑片少許放入燉鍋,加入適量(料面為宜),間隔水煮一小會兒即可。加入適量鹽調服。一周2~3次。功效:滋陰補血,強壯身體。適用於中老年人血虛陽弱等症。高麗參食療法之四每方用量丨一人份高麗參瘦肉粥 10克克瘦肉約約約約克((((((((((((,,,,,,,,,克克克,薑片薑片少許。。。。先先先將內內內內內內內鍋鍋鍋鍋鍋煮熟透。加入適量鹽、蔥調服。一周2~3次。功效:補氣健脾胃虛弱。適用於氣虛陽虛、氣虛虛弱之症。
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