贵如高丽参,不会吃也白搭
高丽参,“高”::价格高昂,送礼送礼,是送礼贵细贵细药材销量担当担当市面上上,正品
货是好货,但也要吃对,这笔钱才花得值。
高丽参,与东北人参同出一系
高丽参,今天指朝鲜、韩国特有的人物参品。为什么冠以“高丽”之名?因为这代有显赫一次的“高丽王朝”。
不过,初时他们并非高丽国家土种。认真追源而来,其实算“中国移民”。
高丽参的原植物人参,是古代从我国东北吉林采摘的人参苗或引种过去的;其炮制加工方法,亦由我国传入。
更多工作方法不一样,主要分为高丽红参与高丽白参。
高丽参与常说的红参,又有什么区别?
人参蒸熟后晒干或烘干,称“红参”。
而高丽参的选材、炮制更为复杂、独特。
其他所采用的人员,必须满足这些条件:
- 种植6年以上;参条葫芦头完整、根粗壮顺长、体长9厘米以上,有2~3条腿,体形称谓,具人形,浆水足。
- 其炮制,采用高温水蒸气蒸至完全熟为停止,再用蒸气或自然干灼,除去须,压力制成不规则的类柱形。
高丽参佳品鉴别要点
以方柱形、根条粗壮、表面红棕色、无黄色粗皮、香气浓郁、味甘苦持久者为佳。
补气暖阳,大写的“补”
中医认为,高丽参味甘、微苦、性温,归脾、肺、心、肾经。具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效。
它适用于弱阳虚的人。
这种人常表现为身体虚欲脱、皮肤冷脉微、气不血、崩漏下血等。
它补空气温阳作用强,长于振奋阳气,急救回阳,最适用于阳气亏虚或阳气陈亡的“亡阳证”。
因此,对大失血、大吐脓及久病虚损至极,气大伤的危重症,尤其宜。
不过,高丽参虽然是补益,过犹不及。
高丽参常使用药剂量3~10克,超过量或长期拍摄可导致头痛、头昏眼花、血压升高、失眠、恶心、心跳不规律和出鼻血等。
因此,用于治疗疾病调养时,建议在医/药师指导下进行。
高丽参食疗法之一
每方用量丨一人份
高丽参泡水
将高丽参切成薄片,每次取10克放于碗内或杯子中,用合适量(约250倍升)开水冲泡,闷盖5分钟后即服即用。
功效:大补元气,复脉固脱,益气摄影。
适用于身体虚欲脱、肌肤冷脉微、气不血、崩漏下血等气弱阳虚者。
高丽参食疗方之二
每方用量丨一人份
高丽参炖鸡汤
鲜鸡肉300克(切成小块)、高丽参片10克、姜片、红枣少许放入炖锅,加入适量清水(一般以浸过料面为宜宜),隔水可凜。适用量盐、酒调服。一周2~3次。
功效:滋补强壮。适用于久病初愈体虚阳乏力等。
高丽参食疗方之三
每方用量丨一人份
高丽参炖鹌鹑
高丽参10克、鹤鹤1只(约100克切成小块)、猪瘦肉100克(切成小块)、枸杞10克、姜片少许放入炖锅,加入适量(料面为宜),间隔水煮一小会儿即可。加入适量盐调服。一周2~3次。
功效:滋阴补血,强壮身体。适用于中老年人血虚阳弱等症。
高丽参食疗法之四
每方用量丨一人份
高丽参瘦肉粥
10克克瘦肉约约约约克((((((((((((,,,,,,,,,克克克,姜片姜片少许。。。。先先先将内内内内内内内锅锅锅锅锅煮熟透。加入适量盐、葱调服。一周2~3次。
功效:补气健脾胃虚弱。适用于气虚阳虚、气虚虚弱之症。