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惠民堂-美国中药网Huimin Herb Online

东阿阿胶功效以及食用方法-美国惠民堂

by zhangqiuyan 02 Feb 2023 0 Comments

为什么阿胶能成为清朝皇族的最爱,东阿阿胶的功效?

1.东阿阿胶的功效?

阿胶为传统名贵中药材,『神农本草经』将东阿阿胶列为药材上品,记载功效有滋阴补血安胎的功用,而《本草纲目》亦记载东阿阿胶可治疗女子血疼、血枯、经水不调、无子等功效。

东阿阿胶功效
 

临床上,专业的中西医师常将阿胶使用在贫血、血小板低下等血液科疾病,干咳、咽干等呼吸系统疾病,便血、崩漏等出血性疾病。现代研究显示,阿胶除了滋阴补血还可以调整免疫功能,改善睡眠,增强体质,是很好的营养补充品,也可以作为癌症的辅助疗法。最后,阿胶还可能因为抑制黑色素而达到美白的效果。

东阿阿胶是何方神圣? 东阿阿胶的由来及故事!

 

 

2.东阿阿胶的由来?
阿胶最初用牛皮熬制,到了唐代之后,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今,而中药材向来重视产地,而自古以来,山东东阿县即是阿胶的原产地,是故现今药效最佳之阿胶皆来至山东阿县,故名【东阿阿胶】。
 
3.东阿阿胶的小故事

据说慈禧太后当年在怀孕的时候有流产的迹象,很多太医都开方子,但仍未见情况好转,此时一位山东阿县的官员就上了奏折,他说山东老家那儿盛产阿胶,尤其是东阿县产的阿胶最好,有安胎的作用。而慈禧在服用了阿胶之后,胎儿也就保住了,后来慈禧生了一个儿子,即是同治皇帝。
 
东阿阿胶食用方法

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东阿阿胶的食用方法


【阿胶枸杞鸡】
功效:补肾填精,养血柔肝,适用于女性产后调补。
煮法:阿胶30~50克,切碎后以热水化开,枸杞15克,鸡一只,鸡肉软化后加入化开的阿胶,煲汤后可供3~5人食用。供单人食用时,可以鸡腿替代全鸡,搭配阿胶5~10克,枸杞3~5克即可。


【阿胶粥】
功效:健脾补血养肝,用于病后体虚调补。
煮法:取大米或小米100克,阿胶15克切碎,冰糖50克混合后熬煮成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,米粒软化后加入阿胶滚沸即可熄火食用,千万不要久煮,煮太久阿胶会黏锅底喔。


【阿胶炖肉】
功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。
煮法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。
更多食用方法根据自己需求添加。

【注意事项】
食用阿胶后忌辛辣、生冷、油腻食物。
肠胃不好的患者,建议经过专业的中西医师评估过后再食用阿胶。
高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
儿童、孕妇应在医师指导下服用。

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