惠民堂 精選A級乾鹿茸菇 200克 - 脆嫩鮮美 提鮮煲湯火鍋小炒 提高免疫力 降壓調脂 天然無硫乾貨菌菇

產品簡介

【產品名稱】惠民堂鹿茸菇
【拼音名稱】Huì Mín Táng Lù Róng Gū
【別稱】珊瑚菌、鹿角菇
【規格】200克 散裝稱重
【品牌名稱】惠民堂

惠民堂為您傾心甄選深山山珍——精選A級乾鹿茸菇（200克）。本品因其菌柄細長、色澤金黃偏褐、形似鹿茸而得名。我們始終堅守「A級嚴選、天然無硫、拒絕熏蒸漂白、足重200克」的高標準。惠民堂鹿茸菇經過天然日光烘乾，牢牢鎖住了其獨的多糖成分與濃郁山珍香氣。其最大的魅力在於獨特的「爽脆」口感，即便是經過數小時的慢火煲燉，依然能保持爽脆不爛、柔韌多汁的肉質感，是您家庭聚餐煲湯、吃火鍋和小炒提鮮的絕佳健康食材。

產品特點

• A級品質，手工嚴選：每一袋均源自優質產區，人工挑選菌體完整、菌柄粗壯飽滿的A級規格，無大量斷柄，無雜質碎渣。

• 天然日曬，無硫熏蒸：拒絕化漂，還原菌菇天然的黃褐色調。泡發後湯色清澈不發黑，菌香濃郁，確保母嬰及全家人的食用安全。

• 超高泡發，鮮脆耐燉：乾燥度高，足量200克。泡發率極高，且耐煮耐燉，兼具金針菇的脆嫩與香菇的醇厚。

產品功效

富含豐富的真菌多糖、18種人體必需氨基酸、粗蛋白以及維生素。具有顯著的提高人體免疫力、抗氧化、輔助降血壓及調節血脂的養生功效；同時也是高纖維、低脂肪的防癌健脾胃理想食材。

使用方法

• 泡發方法：取適量鹿茸菇，用溫水浸泡30-40分鍾，待菌柄完全變軟、舒展後，洗淨瀝乾，切除根部硬結即可烹飪。

• 鹿茸菇滋補雞湯/鴨湯：將泡發好的鹿茸菇與雞肉或鴨肉一同放入燉鍋，大火燒開後轉小火慢燉1-2小時，出鍋前加少許鹽。紅棗與枸杞是其絕佳的藥膳搭檔。

• 爆炒肉絲/五花肉：將泡發好的鹿茸菇切段，與五花肉、青椒、大蒜一同大火爆炒，加入少許生抽調味，口感極其爽脆下飯。

• 養生火鍋：直接作為火鍋底料菌湯包或火鍋涮菜，久煮不爛，為湯底增添濃郁的天然 umami（鮮味）。

存儲方法

• 請置於陰涼乾燥處密封保存，防潮防黴。開封後如長期不食用，建議密封後置於冰箱冷藏室保存。請將此產品遠離兒童。

常見問題 (FAQ)

• Q: 惠民堂的A級鹿茸菇為什麼泡發後的水有點變黃？這是染色或者漂白嗎？ A: 完全不是。真正天然、未經硫磺熏蒸和化學漂白的乾菌菇，在泡發時都會有少許天然色素融入水中，導致泡發水呈現淺黃色或淡褐色，並伴有濃郁的菌香，這是完全正常的自然現象。如果泡發水完全清澈如純淨水，或者顏色發黑，才需要擔心化學添加。惠民堂保證零添加，請放心食用。

• Q: 鹿茸菇和普通的金針菇、茶樹菇相比，口感和營養有什麼不同？ A: 鹿茸菇在口感上最大的特點就是「久煮不爛，依舊爽脆」。它的口感比金針菇更有肉質感，比茶樹菇更脆嫩。在營養方面，鹿茸菇的真菌多糖和氨基酸含量極高，特別是其所含的鹿茸菇素，在傳統膳食理療中被認為對提升免疫力和調節血壓有很好的輔助作用。

• Q: 這款200克的乾鹿茸菇，一次做菜大概用多少？怎麼泡發最好？ A: 因為我們的乾貨乾燥度極高，泡發率非常可觀。一般3-4口人的家庭煲湯或做一盤小炒，每次只需抓取20-30克乾菇泡發即可。泡發時，使用溫水（約30°C-40°C）浸泡30分鍾左右效果最佳，這樣既能快速讓菌體吸飽和膨脹，又不會破壞其脆弱的天然多糖與鮮味成分。

免責聲明

根據美國醫藥衛生條例，以上的中醫草藥與膳食理療理學並未經過美國食品和藥物管理局（FDA）的正式評估。因此，本品不宜作藥用註解。本品不用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病。日常膳食請注意營養均衡。